| 000 | 01011nas a2200325 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0204202 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130124749.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aFernandes, S.M. | |
| 100 | 1 | _aPinto, N.A.V.D. | |
| 100 | 1 | _aThé, P.M.P. | |
| 100 | 1 | _aPereira, R.G.F.A. | |
| 100 | 1 | _aCarvalho, V.D. de | |
| 245 | 1 | _aTeores de polifenóis, ácido clorogênico, cafeína e proteína em café torrado | |
| 650 | _aCAFÉ TRATADO | ||
| 650 | _aBEBIDA | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 650 | _aCOMPOSTO FENÓLICO | ||
| 650 | _aCAFEÍNA | ||
| 650 | _aPROTEÍNA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Agrociência (Brazil) _xISSN 0104-8996 _g(Sep-Dec 2001), v.7(3) p. 197-199 _wBR0204202 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.ufpel.tche.br/faem/agrociencia/v7n3/artigo07.pdf |
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c254140 _d254140 |
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