000			01013nas a2200337 4500
001			BR0502133
003			BR-BrBNA
005			20231130131311.0
007			ta
008			230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ02; Q04
100	1		_aBorges, M.L.A.
100	1		_aMendonça, J.C.F.
100	1		_aFrança, A.S.
100	1		_aOliveira, L.S. de
100	1		_aCorrêa, P.C.
245	1		_aEfeito da torração em parâmetros físicos de cafés de diferentes qualidades
650			_aCAFÉ
650			_aCOFFEA ARABICA
650			_aTORREFAÇÃO
650			_aANÁLISE ORGANOLÉPTICA
650			_aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
650			_aSABOR
650			_aAROMA
650			_aMINAS GERAIS
773	0		_tRevista Brasileira de Armazenamento (Brazil) _xISSN 0100-3518 _g(Jan-Jun 2004), no. 8 (Especial Café) p. 6-13 _wBR0502133
909			_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos
942			_2AGRIS _n0 _cANA
999			_c264878 _d264878