| 000 | 01010nas a2200349 4500 | ||
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| 001 | BR0502743 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130131428.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aCardoso, A.B. | |
| 100 | 1 | _aCandido, G.F. | |
| 100 | 1 | _aKosar, M. | |
| 100 | 1 | _aBiegun, P.M. | |
| 100 | 1 | _aSilva, T.C. | |
| 100 | 1 | _aSantos, V.C. dos | |
| 100 | 1 | _aUrbano, M.R.D. | |
| 100 | 1 | _aCoelho, H.D. de S. | |
| 100 | 1 | _aMarchioni, D.M.L. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras | |
| 650 | _aPANIFICAÇÃO | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aINSPEÇÃO SANITÁRIA | ||
| 650 | _aSÃO PAULO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Apr 2005), v. 19(130) p. 45-49 _wBR0502743 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c265434 _d265434 |
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