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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02; J11
100 1 _aKluge, R.A.
100 1 _aCosta, C.A.
100 1 _aVitti, M.C.D.
100 1 _aOngarelli, M. das G.
100 1 _aJacomino, A.P.
100 1 _aMoretti, C.L.
245 1 _aArmazenamento refrigerado de beterraba minimamente processada em diferentes tipos de corte
650 _aBETA VULGARIS
650 _aBETERRABA
650 _aPROCESSAMENTO
650 _aARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
650 _aREFRIGERAÇÃO
773 0 _tCiência Rural (Brazil)
_xISSN 0103-8478
_g(Jan-Feb 2006), v. 36(1) p. 263-270
_wBR0601015
909 _a56
_bSergio Santos
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_dSergio Santos
942 _2AGRIS
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