| 000 | 01054nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0602118 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130132100.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aPicoli, S.U. | |
| 100 | 1 | _aBessa, M.C. | |
| 100 | 1 | _aCastagna, S.M.F. | |
| 100 | 1 | _aGottardi, C.P.T. | |
| 100 | 1 | _aSchmidt, V. | |
| 100 | 1 | _aCardoso, M. | |
| 245 | 1 | _aQuantificação de coliformes, Staphylococcus aureus e mesófilos presentes em diferentes etapas da produção de queijo frescal de leite de cabra em laticínios | |
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aCABRA | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aSTAPHYLOCOCCUS AUREUS | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 0101-2061 _g(Jan-Mar 2006), v. 26(1) p. 64-69 _wBR0602118 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c268288 _d268288 |
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