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040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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041 | _a(Pt) | ||
072 | _aQ03; Q04 | ||
100 | 1 | _aOkuara, M.H. | |
100 | 1 | _aAraújo, P.F. de | |
100 | 1 | _aJardim, F.B.B. | |
100 | 1 | _aSilva, R.R. | |
100 | 1 | _afinzer, J.R.D. | |
100 | 1 | _aFranzé, S.J. | |
245 | 1 | _aInfluência da atmosfera modificada sobre a qualidade do queijo minas frescal | |
650 | _aQUEIJO DE MINAS | ||
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650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
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773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Aug 2006), v. 20(143) p. 84-91 _wBR0700480 |
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909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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999 |
_c270287 _d270287 |