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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03
100 1 _aChioda, T.P.
100 1 _aSchocken-Iturrino, R.P.
100 1 _aGarcia, G.R.
100 1 _aPigatto, C.P.
100 1 _aRibeiro, C.A.M.
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245 1 _aInibição do crescimento de Escherichia coli isolada de Queijo "Minas Frescal" por Lactobacillus acidophilus
650 _aESCHERICHIA COLI
650 _aQUEIJO DE MINAS
650 _aÁCIDO LÁTICO
650 _aINIBIDOR DE CRESCIMENTO
650 _aPATÓGENO
773 0 _tCiência Rural (Brazil)
_xISSN 0103-8478
_g(Mar-Apr 2007), v. 37(2) p. 583-585
_wBR0702581
909 _a56
_bSergio Santos
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942 _2AGRIS
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