| 000 | 00886nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0704368 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130133235.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aSilva, V.D.M. | |
| 100 | 1 | _aMarco, L.M. de | |
| 100 | 1 | _aDelvivo, F.M. | |
| 100 | 1 | _aAguiar, M.J.B. de | |
| 100 | 1 | _aCoelho, J.V. | |
| 100 | 1 | _aSilvestre, M.P.C. | |
| 245 | 1 | _aEmprego da pancreatina imobilizadora no preparo de hidrolisados de soro de leite com teor reduzido de fenilalamina | |
| 650 | _aENZIMA | ||
| 650 | _aSORO DE LEITE | ||
| 650 | _aHIDRÓLISE | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Jan-Mar 2005), v. 16(1) p. 21-31 _wBR0704368 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c273288 _d273288 |
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