| 000 | 00952nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0704355 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130133555.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aSem Cat Prim; Q03 | ||
| 100 | 1 | _aPires, A.C. do S. | |
| 100 | 1 | _aAraujo, E.A. | |
| 100 | 1 | _aCamilloto, G.P. | |
| 100 | 1 | _aRibeiro, M.C.T. | |
| 100 | 1 | _aSoares, N. de F.F. | |
| 100 | 1 | _aAndrade, N.J. de | |
| 245 | 1 | _aCondições higiências de fatiadores de frios avaliadas por ATP-Bioluminescencia e contagem microbiana: sugestão de higienização conforme RDC 275 da Anvisa | |
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Abr-Jun 2005), v. 16(2) p. 123-129 _wBR0704355 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c274970 _d274970 |
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