| 000 | 00871nas a2200277 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0805718 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130134746.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aEvangelista, R.M. | |
| 100 | 1 | _aVieites, R.L. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da qualidade de polpa de goiaba congelada, comercializada na cidade de São Paulo | |
| 650 | _aGOIABA | ||
| 650 | _aPOLPA DE FRUTA | ||
| 650 | _aCOMERCIALIZAÇÃO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aSÃO PAULO | ||
| 773 | 0 |
_tSegurança Alimentar e Nutricional (Brazil) _xISSN 1808-8023 _g(Jul-Dec 2006), v. 13(2) p. 76-81 _wBR0805718 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c280714 _d280714 |
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