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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aMezadri, T. | |
| 100 | 1 | _aBramorski, A. | |
| 100 | 1 | _aFaria, M.P. de | |
| 100 | 1 | _aCunha, T.I. da | |
| 100 | 1 | _aCosta, A. de A. da S. da | |
| 245 | 1 | _aÍndice de polifenóis totais e concentração de vitamina C em polpas de frutas produzidas em Santa Catarina, Brasil | |
| 650 | _aFRUTA | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aVITAMINA C | ||
| 650 | _aENZIMA | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aSANTA CATARINA | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul-Aug 2008), v. 22(163) p. 22-25 _wBR0809780 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c281185 _d281185 |
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