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| 007 | ta | ||
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| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aJ11 | ||
| 100 | 1 | _aMarini, L.J. | |
| 100 | 1 | _aGutkoski, L. | |
| 100 | 1 | _aElias, M.C. | |
| 245 | 1 | _aEfeito da temperatura de secagem e relação de intermitência na inativação enzimática e viscosidade de pasta de aveia. | |
| 650 | _aAVEIA | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aSECAGEM | ||
| 650 | _aENZIMA | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Brasileira de Agrociência (Brazil) _xISSN 0104-8996 _g(Jan-Mar 2007), v. 13(1) p. 55-60 _wBR0900295 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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