000			01088nas a2200361 4500
001			BR0902693
003			BR-BrBNA
005			20231130135851.0
007			ta
008			230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ03; S30
100	1		_aAlmeida, A.C. de
100	1		_aPinho, L. de
100	1		_aMacelo Sobrinho, E.
100	1		_aMorais, H.A.
100	1		_aAlmeida, H.C. de
100	1		_aSantos, E.N. dos
100	1		_aMurta, N.M.G.
100	1		_aSantos, R.A. dos
100	1		_aDias, A.C.P.
245	1		_aQualidade sanitária de alimentos artesanais produzidos na região do Alto Jequitinhonha
650			_aALIMENTO
650			_aINDÚSTRIA CASEIRA
650			_aSEGURANÇA ALIMENTAR
650			_aCONTROLE DE QUALIDADE
650			_aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
650			_aMINAS GERAIS
773	0		_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Mar-Apr 2009), v. 23(170-171) p. 47-52 _wBR0902693
909			_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos
942			_2AGRIS _n0 _cANA
999			_c285992 _d285992