| 000 | 00976nas a2200313 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130135921.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aBerno, L.I. | |
| 100 | 1 | _aGuimarães-Lopes, T.G. | |
| 100 | 1 | _aCanniatti-Brazaca, S.G. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da composição centesimal, digestibilidade e atividade inibitória de tripsina em produtos derivados de soja (Glycine max) | |
| 650 | _aSOJA | ||
| 650 | _aPROTEÍNA | ||
| 650 | _aDIGESTIBILIDADE | ||
| 650 | _aENZIMA DIGESTIVA | ||
| 650 | _aCONSUMO | ||
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| 650 | _aPRODUTO | ||
| 650 | _aANÁLISE QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Jul-Sep 2007), v. 18(3) p. 277-282 _wBR0903107 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
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_c286223 _d286223 |
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