| 000 | 01038nas a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR0903108 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130135921.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aCintra, R.M.G. de C. | |
| 100 | 1 | _aMagalhães, C.O. | |
| 100 | 1 | _aGarcia, R.R. | |
| 100 | 1 | _aMello, R. | |
| 100 | 1 | _aPadilha, A. | |
| 100 | 1 | _aKusai, C. | |
| 100 | 1 | _aCaetano, L. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da qualidade da proteína de arroz e feijão e de dieta da região sudeste do Brasil | |
| 650 | _aARROZ | ||
| 650 | _aFEIJÃO | ||
| 650 | _aPROTEÍNA | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aDIETA | ||
| 650 | _aDIGESTIBILIDADE | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Jul-Sep 2007), v. 18(3) p. 283-289 _wBR0903108 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c286227 _d286227 |
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