000 | 00900nas a2200301 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BR2010001383 | ||
003 | BR-BrBNA | ||
005 | 20231130140538.0 | ||
007 | ta | ||
008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
041 | _a(Pt) | ||
072 | _aQ04 | ||
100 | 1 | _aBorges, K.C. | |
100 | 1 | _aMedeiros, A.C.L. de | |
100 | 1 | _aCorreia, R.T.P. | |
245 | 1 | _aIogurte de leite de búfala com calda de umbu | |
650 | _aIOGURTE | ||
650 | _aPRODUTO DERIVADO DO LEITE | ||
650 | _aUMBU | ||
650 | _aPROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA | ||
650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
650 | _aPESQUISA DE MERCADO | ||
650 | _aRIO GRANDE DO NORTE | ||
773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Sep-Oct 2009), v. 23(176-177) p. 89-94 _wBR2010001383 |
|
909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
||
999 |
_c288987 _d288987 |