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007			ta
008			230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ03; Q02
100	1		_aSebastiany, E.
100	1		_aMoura, E.R. de
100	1		_aRêgo, E.R. do
100	1		_aVital, M.J.S.
245	1		_aPerda de Vitamina C durante o armazenamento de polpa de acerola congelada
650			_aPOLPA DE FRUTA
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650			_aVITAMINA C
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650			_aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
773	0		_tBeletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jul-Dec 2009), v. 27(2) p. 281-288 _wBR2010003315
909			_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos
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