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040 _aBR-BrBNA
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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aE70
100 1 _aMattielo, A.S.S.Q.
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650 _aARROZ
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773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Mar 2010), v. 24(182) p. 68-74
_wBR2010002241
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_bSergio Santos
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