| 000 | 00997nas a2200349 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130140824.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aNascimento, M. da S. do | |
| 100 | 1 | _aSilva, I.F. da | |
| 100 | 1 | _aSilva, J. de C. da | |
| 100 | 1 | _aReolon, E.M. | |
| 100 | 1 | _aSantos, A.R.B. | |
| 100 | 1 | _aSilva, N. da | |
| 245 | 1 | _aAvaliação da qualidade microbiológica de polpa de cacau congelada | |
| 650 | _aPOLPA DE FRUTA | ||
| 650 | _aCACAU | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 650 | _aSALMONELLA | ||
| 650 | _aBACTÉRIA | ||
| 650 | _aSÃO PAULO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Mar 2010), v. 24(182) p. 88-91 _wBR2010002244 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c290265 _d290265 |
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