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040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ02
100 1 _aSilva, E.B. da
100 1 _aSilva, R.S. dos S.F. da
100 1 _aKaram, L.B.
100 1 _aCândido, L.M.B.
245 1 _aOtimização do descascamento químico de raízes do yacon (Polymnia sonchifolia Poepp.)
650 _aYACON
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650 _aVALOR NUTRITIVO
773 0 _tCiência e Agrotecnologia (Brazil)
_xISSN 1413-7054
_g(Sep-Oct 2010), v. 34(5) p. 1301-1305
_wBR2011001264
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
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