000 | 00936nas a2200313 4500 | ||
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003 | BR-BrBNA | ||
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007 | ta | ||
008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
041 | _a(Pt) | ||
072 | _aQ02 | ||
100 | 1 | _aSilva, I.Q. da | |
100 | 1 | _aOliveira, B.C.F. de | |
100 | 1 | _aLopes, A.S. | |
100 | 1 | _aPena, R. da S. | |
245 | 1 | _aObtenção de barra de cereais adicionada do resíduo industrial de maracujá | |
650 | _aMARACUJÁ | ||
650 | _aRESÍDUO INDUSTRIAL | ||
650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
650 | _aFIBRA | ||
650 | _aNUTRIENTE | ||
650 | _aPROCESSAMENTO | ||
773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Apr-Jun 2009), v. 20(2) p. 321-329 _wBR2010003506 |
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909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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999 |
_c291971 _d291971 |