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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aFranco, A. de C. | |
| 100 | 1 | _aRota, M.B. | |
| 100 | 1 | _aFaria, J.B. | |
| 245 | 1 | _aA redestilação da cachaça e sua influência na qualidade sensorial | |
| 650 | _aCACHAÇA | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aDESTILAÇÃO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Apr-Jun 2009), v. 20(2) p. 331-334 _wBR2010003507 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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