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040 _aBR-BrBNA
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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ04; S30
100 1 _aFerraz, A.P. da C.
245 1 _aCondições higiênico-sanitárias de buffets na região do ABC, SP
650 _aALIMENTO
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773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(May-Jun 2010), v. 24(184-185) p. 53-59
_wBR2010005186
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_bSergio Santos
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_dSergio Santos
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