| 000 | 00941nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2010005201 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130141359.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aCapibaribe, C. | |
| 100 | 1 | _aGuimarães, A.G. | |
| 100 | 1 | _aMota, N.S. | |
| 100 | 1 | _aRibeiro, N.S. | |
| 100 | 1 | _aRego, F.L.T. | |
| 245 | 1 | _aColiformes totais, coliformes termotolerantes e escherichia coli em queijo de coalho comercializado em Salvador, BA | |
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aCOALHO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 650 | _aBACTÉRIA | ||
| 650 | _aCOMERCIALIZAÇÃO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(May-Jun 2010), v. 24(184-185) p. 143-147 _wBR2010005201 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c292741 _d292741 |
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