000			00997nas a2200325 4500
001			BR2010005439
003			BR-BrBNA
005			20231130141452.0
007			ta
008			230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ02; Q03
100	1		_aAraújo, E.A.
100	1		_aBernardes, P.C.
100	1		_aAndrade, N.J. de
100	1		_aFernandes, P.E.
100	1		_aSá, J.P.N. de
245	1		_aHidrofobicidade de ribotipos de Bacillus cereus isolados de indústria de laticínios
650			_aLEITE PASTEURIZADO
650			_aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
650			_aPRODUTO DERIVADO DO LEITE
650			_aCONTAMINAÇÃO
650			_aBACTERIA
650			_aTECNOLOGIA DE ALIMENTO
650			_aBIOFILME
773	0		_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Jul-Sep 2009), v. 20(3) p. 491-497 _wBR2010005439
909			_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos
942			_2AGRIS _n0 _cANA
999			_c293126 _d293126