| 000 | 00934nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011000419 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130141550.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q80; Q02 | ||
| 100 | 1 | _aYamashita, F. | |
| 100 | 1 | _aNakagawa, A. | |
| 100 | 1 | _aVeiga, G.F. | |
| 100 | 1 | _aMali, S. | |
| 100 | 1 | _aGrossmann, M.V.E. | |
| 245 | 1 | _aFilmes biodegradáveis para aplicação em frutas e hortaliças minimamente processadas | |
| 650 | _aPRESERVAÇÃO DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO MÍNIMO | ||
| 650 | _aBIOFILME | ||
| 650 | _aAMIDO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE REOLÓGICA | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Oct-Dec 2005), v. 8(4) p. 335-343 _wBR2011000419 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c293544 _d293544 |
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