| 000 | 01009nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011000431 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130141555.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q03 | ||
| 100 | 1 | _aFadini, A.L. | |
| 100 | 1 | _aSilva, P.M.P. da | |
| 100 | 1 | _aJardim, D.C.P. | |
| 100 | 1 | _aVissoto, F.Z. | |
| 100 | 1 | _aQueiroz, M.B. | |
| 100 | 1 | _aBatista, G. | |
| 245 | 1 | _aIsotermas de sorção de umidade e estudo de estabilidade de macadâmias drageadas | |
| 650 | _aMACADÂMIA | ||
| 650 | _aTEMPERATURA | ||
| 650 | _aSORÇÃO | ||
| 650 | _aUMIDADE RELATIVA | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aANÁLISE FÍSICA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Apr-Jun 2006), v. 9(2) p. 83-88 _wBR2011000431 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c293577 _d293577 |
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