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_cBiblioteca Nacional de Agricultura
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072 _aQ03
100 1 _aSilva, T.B. da
100 1 _aGoularte, M.M.M.
100 1 _aLacerda, L.G.
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245 1 _aAvaliação microbiológica de salames produzidos no estado do Paraná
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773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(May-Jun 2011), v. 25(196-197) p. 138-141
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_bSergio Santos
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