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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aScatolini, A.M. | |
| 100 | 1 | _aBorba, H. | |
| 100 | 1 | _aGiampietro, A. | |
| 100 | 1 | _aBoiago, M.M. | |
| 100 | 1 | _aLima, T.M.A. de | |
| 100 | 1 | _aSouza, P.A. de | |
| 245 | 1 | _aCaracterísticas qualitativas da carne de frango armazenada em diferentes condições de atmosfera modificada | |
| 650 | _aFRANGO | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aEMBALAGEM | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aCONSERVAÇÃO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(May-Jun 2011), v. 25(196-197) p. 142-148 _wBR2011007690 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
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