| 000 | 01001nas a2200313 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2011005906 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130142509.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aLima, J.C.R. | |
| 100 | 1 | _aFreitas, J.B. de | |
| 100 | 1 | _aCzeder, L. de P. | |
| 100 | 1 | _aFernandes, D.C. | |
| 100 | 1 | _aNaves, M.M.V. | |
| 245 | 1 | _aQualidade microbilógica, aceitabilidade e valor nutricional de barras de cereais formuladas com polpa e amêndoa de baru | |
| 650 | _aCUMBARU | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aPOLPA | ||
| 650 | _aANÁLISE BIOLÓGICA | ||
| 650 | _aANÁLISE ESTATÍSTICA | ||
| 650 | _aGOIÁS | ||
| 773 | 0 |
_tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) _xISSN 0102-0323 _g(Jul-Dec 2010), v. 28(2) p. 331-343 _wBR2011005906 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c297510 _d297510 |
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