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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aGoulart, P. de F.P. | |
| 100 | 1 | _aCarvalho, D.N. de | |
| 100 | 1 | _aOliveira, R.M.E. de | |
| 245 | 1 | _aPropriedades físico-químicas e sensoriais de barras de cereais com e sem adição de soja em sua composição | |
| 650 | _aSOJA | ||
| 650 | _aCEREAL | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aPROTEÍNA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Sep-Oct 2011), v. 25(200-201) p. 172-178 _wBR2012001606 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
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