| 000 | 00996nas a2200313 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130144104.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aPinheiro, A.M. | |
| 100 | 1 | _aAbreu, C.R.A. de | |
| 100 | 1 | _aMaia, G.A. | |
| 100 | 1 | _aSousa, P.H.M. de | |
| 100 | 1 | _aFigueiredo, E.A.T. de | |
| 100 | 1 | _aRocha, E.M. de F.F. | |
| 100 | 1 | _aCosta, J.M.C. da | |
| 245 | 1 | _aAvaliação das características de qualidade, componentes bioativos e qualidade microbiológica de salada de frutas tropicais | |
| 650 | _aSALADA DE FRUTAS | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 773 | 0 |
_tAlimentos e Nutrição (Brazil) _xISSN 0103-4235 _g(Jul-Sep 2011), v. 22(3) p. 435-440 _wBR2012006675 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c304432 _d304432 |
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