000 | 00889nas a2200289 4500 | ||
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003 | BR-BrBNA | ||
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007 | ta | ||
008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
041 | _a(Pt) | ||
072 | _aQ03 | ||
100 | 1 | _aMendonça, B.S. de | |
100 | 1 | _aSilva, C.S. da | |
100 | 1 | _aSouza, L.M. de | |
100 | 1 | _aMartins, M.L.L. | |
245 | 1 | _aQualidade microbiológica da carne moída comercializada na cidade de Cariacica, ES | |
650 | _aCARNE | ||
650 | _aCOLIFORME | ||
650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(May-Jun 2012), v. 26(208-209) p. 101-105 _wBR2012006636 |
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909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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999 |
_c304478 _d304478 |