| 000 | 01031nas a2200337 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2013000059 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130144817.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04; Q03 | ||
| 100 | 1 | _aGuerra, I.C.D. | |
| 100 | 1 | _aMeireles, B.R.L. de A. | |
| 100 | 1 | _aFélex, S.S. dos S. | |
| 100 | 1 | _aConceição, M.L. da | |
| 100 | 1 | _aSouza, E.L. de | |
| 100 | 1 | _aBenevides, S.D. | |
| 100 | 1 | _aMadruga, M.S. | |
| 245 | 1 | _aCarne de ovinos de descarte na elaboração de mortadelas com diferentes teores de gordura suína | |
| 650 | _aOVINO | ||
| 650 | _aCARNE | ||
| 650 | _aMORTADELA | ||
| 650 | _aCOMPOSIÇÃO QUÍMICA | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência Rural (Brazil) _xISSN 0103-8478 _g(Dec 2012), v. 42(12) p. 2288-2294 _wBR2013000059 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c307636 _d307636 |
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