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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aBrito, C.A.K. de | |
| 100 | 1 | _aSato, H.H. | |
| 100 | 1 | _aSpironello, A. | |
| 100 | 1 | _aSiqueira, W.J. | |
| 245 | 1 | _aCaracterísticas da atividade da peroxidase de abacaxis (Ananas comosus (L.)Merrill)da cultivar IAC Gomo-de-mel e do clone IAC-1 | |
| 650 | _aSUCO DE FRUTA | ||
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| 650 | _aENZIMA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Apr-Jun 2005), V. 25 (2) p. 244-249 _wBR2013000719 |
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