| 000 | 00914nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2013002431 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130145231.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aAmorim, B.C. | |
| 100 | 1 | _aOliveira, M. da S. | |
| 100 | 1 | _aLinardi, V.R. | |
| 245 | 1 | _aQualidade do queijo minas frescal produzido artesanalmente na zona da mata mineira | |
| 650 | _aQUEIJO DE MINAS | ||
| 650 | _aARTESANATO | ||
| 650 | _aCONTAMINAÇÃO | ||
| 650 | _aSTAPHYLOCOCCUS AUREUS | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 650 | _aMICROBIOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aMINAS GERAIS | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Sep-Oct 2012), v. 26(212/213) p. 114-118 _wBR2013002431 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c309529 _d309529 |
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