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| 072 | _aQ02; Q04 | ||
| 100 | 1 | _aSouza, A.S. | |
| 100 | 1 | _aBorges, S.V. | |
| 100 | 1 | _aMagalhães, N.F. | |
| 100 | 1 | _aRicardo, H.V. | |
| 100 | 1 | _aCereda, M.P. | |
| 100 | 1 | _aDaiuto, E.R. | |
| 245 | 1 | _aInfluence of spray drying conditions on the physical properties of dried pulp tomato | |
| 650 | _aLYCOPERSICON ESCULENTUM | ||
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| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Apr-Jun 2009), V. 29(2) p. 291-294 _wBR2013002451 |
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| 909 |
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_2AGRIS _n0 _cANA |
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