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007 | ta | ||
008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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041 | _a(Pt) | ||
072 | _aQ04; U10 | ||
100 | 1 | _aUliana, M.R. | |
100 | 1 | _aVenturini Filho, W.G. | |
100 | 1 | _aUliana, L.R. | |
245 | 1 |
_aTeste de aceitação de bebida mista de soja e amora _bNota científica |
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650 | _aBEBIDA NÃO ALCÓOLICA | ||
650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
650 | _aAROMA | ||
650 | _aANÁLISE ESTATÍSTICA | ||
773 | 0 |
_tBrazilian Journal of Food Technology (Brazil) _xISSN 1519-0900 _g(Apr-Jun 2012), V. 15(2) p. 174-181 _wBR2013004436 |
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856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/bjft/v15n2/aop_6310.pdf |
909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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999 |
_c311475 _d311475 |