| 000 | 00853nas a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130150124.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02; Q03 | ||
| 100 | 1 | _aFleuri, L.F. | |
| 100 | 1 | _aSato, H.H. | |
| 245 | 1 | _aProdução de protoplastos e lise da parede celular de leveduras utilizando beta-1,3 glucanase | |
| 650 | _aENZIMA | ||
| 650 | _aFERMENTO | ||
| 650 | _aBACTERICIDA | ||
| 650 | _aINDÚSTRIA ALIMENTÍCIA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Apr-Jun 2010), v. 30(2) p. 471-476 _wBR2013006422 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v30n2/26.pdf |
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c313157 _d313157 |
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