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040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ04
100	1		_aBraga, A.C.C.
100	1		_aRodrigues, A.M. da C.
100	1		_aSilva, L.H.M. da
100	1		_aAraújo, L.A. de
245	1		_aAvaliação da influência da temperatura e do tratamento enzimático no comportamento reológico do suco de abacaxi Pérola (Ananas comosus L. Merr.)
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773	0		_tRevista Brasileira de Fruticultura (Brazil) _xISSN 0100-2945 _g(Mar 2013), v. 35(1) p. 226-237 _wBR2013010258
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