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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ04 | ||
| 100 | 1 | _aDuarte, K.F. | |
| 100 | 1 | _aJunqueira, O.M. | |
| 100 | 1 | _aBorges, L.L. | |
| 245 | 1 | _aQualidade e segurança na produção de carne de aves | |
| 650 | _aCARNE TRATADA | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aCONTROLE DE QUALIDADE | ||
| 650 | _aDISTÚRBIO | ||
| 773 | 0 |
_tRevista Nacional da Carne (Brazil) _xISSN 1413-4837 _g(Apr 2009), v. 33(386) p. 90-97 _wBR2014001827 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
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