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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ02; J11 | ||
| 100 | 1 | _aJunqueira, M. da S. | |
| 100 | 1 | _aSimões, A. do N. | |
| 100 | 1 | _aSediyama, T. | |
| 100 | 1 | _aCôrrea, P.C. | |
| 100 | 1 | _aPuschmann, R. | |
| 245 | 1 | _aBiochemical and bioactive phytonutrients changes in tissues of two cultivars fresh-cut cassava in stick form under refrigerated storage | |
| 650 | _aMANDIOCA | ||
| 650 | _aBIOQUÍMICA VEGETAL | ||
| 650 | _aVARIEDADE | ||
| 650 | _aTECNOLOGIA DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aREFRIGERAÇÃO | ||
| 650 | _aQUALIDADE | ||
| 650 | _aCAROTENÓIDE | ||
| 773 | 0 |
_tCiência Rural (Brazil) _xISSN 0103-8478 _g(Jul 2014), v. 44(7) p. 184-1290 _wBR2014005703 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
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