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040			_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura
041			_a(Pt)
072			_aQ02
100	1		_aPelegrini, L.F.V. de
100	1		_aPellegrini, L.G. de
100	1		_aPellegrini, L.G. de
100	1		_aPellegrini, A.C.R.S. de
245	1		_aEfeito do tempo de congelamento sobre as características físico-químicas da carne bovina e suina
650			_aBOVINO
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773	0		_tRevista Acadêmica. Ciências Agrárias e Ambientais (Brazil) _xISSN 0103-989X _g(Oct-dec 2012), v. 10(4) p. 367-372 _wBR2014006947
909			_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos
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