| 000 | 00979nas a2200301 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2014008107 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130152653.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ03 | ||
| 100 | 1 | _aVelasquez, C.C. | |
| 100 | 1 | _aAbegg, M. | |
| 100 | 1 | _aZortéa, M.E.B. | |
| 100 | 1 | _aFiorese, M.L. | |
| 100 | 1 | _aHasan, S.D.M. | |
| 245 | 1 | _aAvaliação microbiológica de queijo e creme de leite produzidos artesanalmente na cidade de Toledo, PR, durante a implantação do programa de pasteurização | |
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aCREME DE LEITE | ||
| 650 | _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA | ||
| 650 | _aCOLIFORME | ||
| 650 | _aCOMERCIALIZAÇÃO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Jul-Aug 2013), v. 27(222-223) p. 130-135 _wBR2014008107 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c323756 _d323756 |
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