| 000 | 00899nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015000132 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130152723.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aD50; Q03 | ||
| 100 | 1 | _aAlves, J. da S. | |
| 100 | 1 | _aBarros, B. de C.V. de | |
| 245 | 1 | _aQualidade de leite e queijo de búfala artesanal procedentes do arquipélago de Marajó, PA | |
| 650 | _aBÚFALO | ||
| 650 | _aLEITE | ||
| 650 | _aQUEIJO | ||
| 650 | _aANÁLISE ORGANOLÉPTICA | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA | ||
| 650 | _aHIGIENE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aLEGISLAÇÃO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(Nov-Dec 2013), v. 27(226-227) p. 122-126 _wBR2015000132 |
|
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
||
| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c323995 _d323995 |
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