000 00923nas a2200289 4500
001 BR2015000348
003 BR-BrBNA
005 20231130152827.0
007 ta
008 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d
040 _aBR-BrBNA
_bpor
_cBiblioteca Nacional de Agricultura
041 _a(Pt)
072 _aQ03; Q02
100 1 _aPereira, J.C.
100 1 _aEsteves, M.A.
100 1 _aAlves, R.F.
100 1 _aRufino, L.R.A.
100 1 _aOliveira, N. de M.S.
245 1 _aAnálises físico-químicas e microbiológicas de bebidas lácteas fermentadas, comercializadas em Alfenas, MG
650 _aIOGURTE
650 _aPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
650 _aANÁLISE MICROBIOLÓGICA
650 _aCONTAMINAÇÃO
773 0 _tHigiene Alimentar (Brazil)
_xISSN 0101-9171
_g(Mar-Apr 2013), v. 27(218-219) p. 83-87
_wBR2015000348
909 _a56
_bSergio Santos
_c56
_dSergio Santos
942 _2AGRIS
_n0
_cANA
999 _c324504
_d324504