| 000 | 00871nas a2200289 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015001403 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130152950.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
||
| 041 | _a(Pt) | ||
| 072 | _aQ02 | ||
| 100 | 1 | _aAquino, J. de S. | |
| 100 | 1 | _aPereira, T.B.B. | |
| 100 | 1 | _aMelo, J.C.S. | |
| 100 | 1 | _aFigueirêdo, R.M.F. de | |
| 245 | 1 | _aAspectos comparativos entre ovoprodutos obtidos a partir de dois métodos de secagem | |
| 650 | _aOVO | ||
| 650 | _aPROCESSAMENTO | ||
| 650 | _aVIDA-DE-PRATELEIRA | ||
| 650 | _aSECAGEM | ||
| 650 | _aDESIDRATAÇÃO | ||
| 773 | 0 |
_tHigiene Alimentar (Brazil) _xISSN 0101-9171 _g(May-Jun 2014), v. 28(232-233) p. 187-191 _wBR2015001403 |
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| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c325103 _d325103 |
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