| 000 | 01100nas a2200361 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BR2015002354 | ||
| 003 | BR-BrBNA | ||
| 005 | 20231130153154.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aJ11 | ||
| 100 | 1 | _aPagamunici, L.M. | |
| 100 | 1 | _aSouza, A.H.P. de | |
| 100 | 1 | _aGohara, A.K. | |
| 100 | 1 | _aSilvestre, A.A.F. | |
| 100 | 1 | _aVisentainer, J.V. | |
| 100 | 1 | _aSouza, N.E. de | |
| 100 | 1 | _aGomes, S.T.M. | |
| 100 | 1 | _aMatsushita, M. | |
| 245 | 1 | _aMultivariate study and regression analysis of gluten-free granola | |
| 650 | _aGRANOLA | ||
| 650 | _aARMAZENAMENTO | ||
| 650 | _aANALISE DE ALIMENTO | ||
| 650 | _aVALOR NUTRITIVO | ||
| 650 | _aACIDO | ||
| 650 | _aPROPRIEDADE FISICO-QUIMICA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2014), v. 34(1) p. 127-134 _wBR2015002354 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v34n1/aop_cta_6233.pdf |
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c325958 _d325958 |
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