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_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ01; | ||
| 100 | 1 | _aFreitas, M.L.F. | |
| 100 | 1 | _aDutra, M.B. de L. | |
| 100 | 1 | _aBolini, H.M.A. | |
| 110 | 1 | _a | |
| 245 | 1 | _aDevelopment of pitanga nectar with different sweeteners by sensory analysis: ideal pulp dilution, ideal sweetness, and sweetness equivalence | |
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| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Jan-Mar 2014), v. 34(1) p. 174-180 _wBR2015002360 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v34n1/24.pdf |
| 909 |
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| 942 |
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