| 000 | 01036nas a2200349 4500 | ||
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| 003 | BR-BrBNA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 230509b bl.|||p| |||| 00| 00por d | ||
| 040 |
_aBR-BrBNA _bpor _cBiblioteca Nacional de Agricultura |
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| 041 | _a(En) | ||
| 072 | _aQ04; | ||
| 100 | 1 | _aSilva, J.S. | |
| 100 | 1 | _aMarques, T.R. | |
| 100 | 1 | _aSimão, A.A. | |
| 100 | 1 | _aCorrêa, A.D. | |
| 100 | 1 | _aPinheiro, A.C.M. | |
| 100 | 1 | _aSilva, R.L. | |
| 110 | 1 | _a | |
| 245 | 1 | _aDevelopment and chemical and sensory characterization of pumpkin seed flour-based cereal bars | |
| 650 | _aFARINHA | ||
| 650 | _aABOBORA | ||
| 650 | _aALIMENTO PREPARADO | ||
| 650 | _aANALISE | ||
| 650 | _aCUCURBITA MAXIMA | ||
| 650 | _aFIBRA | ||
| 773 | 0 |
_tCiência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) _xISSN 1678-457X _g(Apr-Jun 2014), v. 34(2) p. 346-352 _wBR2015002486 |
|
| 856 | 4 | 0 | _uhttp://www.scielo.br/pdf/cta/v34n2/19.pdf |
| 909 |
_a56 _bSergio Santos _c56 _dSergio Santos |
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| 942 |
_2AGRIS _n0 _cANA |
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| 999 |
_c326052 _d326052 |
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